Cara Membuat Martabak Bangka
Selamat siang sobat semua, kali ini saya akan berbagi bagaimana membuat martabak sederhana,
Catatan ini merupakan hasil dari pengalaman teman saya hermi, hermi merupakan pengusaha sukses di aceh tepat nya di desa kemumu, hmm,,penasaran kan bagaimana cara membuatnya, mari kita simak bahan-bahan meraciknya dibawah ini :
Jangan lupa berdoa sebelum memasak
Studi kasus dibawah ini merupakan pembuatan martabak untuk satu kg :
1. Siapkan Tepung ditambah + air dan satukan
Ø Tambah Soda (untuk kue) satu sendok teh
Ø Tambahkan garam, 1 sendok teh
Ø Tambahkan gis, 1 sendik teh
Ø Gula ¼ kg.
Bahan tambahan untuk bumbu
a. Kacang (untuk ditabur diatas martabak setelah masak)
b. Miseceres coklat (secukupnya)
c. Kemudian jagung bila perlu.
d. Mentega (oleskan ke martabak setelah martabak masak, secukupnya)
1 comments:
Click here for commentsmantap
ConversionConversion EmoticonEmoticon