Dalam ayat suci al-quran pada ayat almaidah : 3 dari ayat diatas jelas bahwa binatang yang halal dimakan kecuali apabila disembelih menurut aturan yang telah disyariatkan oleh agama, selain itu, ikan dan belalang halal dimakan walupun tidak disembelih.
disabdakan Rasulullah Saw :
"Dihalalkan bagi kita dua macam bangkai, (yaitu) ikan dan belalang."
(Riwayat Ibnu Majah)
Meyembelih ialah melenyapkan roh binatang untuk dimakan, dilakukan dengan sesuatu yang tajam selain itu tulang dan kuku.
Rukun Menyembelih
1. Penyempurnaan hendaklah orang Islam atau ahli kitab (yang berpegang denga kitab Allah selain dari Al-Qur’an) dan melakukannya dengan sengaja.
2. Yang disembelih adalah binatang yang halal. Cara menyembelih :
a. Binatang yang dapat disembelih di lehernya hendaklah disembelih di lehernya, dipotong urat empat lewatnya makanan dan urat tempat keluar napasnya, kedua urat itu wajib putus.
b. Binatang yang tidak dapat disembelih di lehernya karena liar atau jatuh ke dalam lubang sehingga tidak dapat disembelih di lehernya. Menyembelihnya dapat dilakukan dimana saja, asal bisa mati karena luka itu.
3. Alat (perkakas) menyembelih, yaitu semua barang tajam, melukakan,besi,bamboo,atau lain-lainnya kecuali gigi dan kuku, begitu juga segala macam tulang.
Menurut sebagian ulama, dilarangnya menyembelih dengan gigi dan kuku itu karena keduanya bukan barang yang tajam, berarti keduanya tidak dapat ditajamkan. Jadi,binatang yang disembelih dengan keduanya berarti sama dengan binatang yang mati tercekik, yang dilarang.
Sunat Menyembelih
1. Memotong dua urat yang ada di kanan kiri leher agar lekas matinya.
2. Binatang yang panjang lehernya, sunat disembelih di pangkal lehernya, maksudnya supaya lekas matinya,
3. Binatang yang disembelih itu hendakalah di gulingkan ke sebelah rusuknya yang kiri, supaya mudah bagi orang yang menyembelihnya.
4. Dihadapkan ke kiblat(Ka’bah)
5. Membaca bismillah dan salawat Nabi Saw.
Demikian sahabat ku Cara Menyembelih Hewan Menurut Syariat Islam , semoga kita dilindungi Allah dari ke tidak tahuan.
ConversionConversion EmoticonEmoticon